紐西蘭夢想之旅- Birchwood Cottages篇

2016年4月19日我們在Flame Bar & Grill食午餐,這裏有一個特價午餐好抵食,只需18紐元一客.我們每人叫了一個特價午餐,味道不錯.食完午飯便到亞洲超市打算買食材煑中餐.那知是賣韓國食物.我突然靈機一觸,晚上食韓國部隊火鍋.我請求店內的韓國女收銀員幫我預備六人份量的部隊火鍋的食材.她好快幫我找了午餐肉,韓式年糕,韓國公仔麵,可惜Kimchi買完,只有買日本辣蘿蔔代替.

部隊鍋源於1950年代當時的漢城（今首爾由於戰爭導致物資短缺，美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，以解決無肉之苦。時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，並加入很多現代材料如速食麵一起食用。部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕等。

買完食材便拿上車.誰知Dickson告知我一個壞消息,我們給抄了違例泊車,罸了60紐元.原因是我們的車後面踏了黄線.幸好那天是閒日,立即拿著牛肉乾去遊客詢問處問去那裏交罰款,他們告訴我到附近的圖書館內的政府辦事處交罰款.紐西蘭的違例泊車罰款和香港相若大約三百二十港元.

交了罰款便開車到Te Anau Birchwood Cottages,我們住宿的民宿,有三間睡房,只可惜得一個洗手間.花園還有蘋果樹任摘.放下行李便出Te Anau市shopping.大家都買得不亦樂乎.買完便回民宿食部隊火鍋,好彩民宿內有電鍋,我們可以舒舒服服坐下食火鍋.當晚大家都食得好飽.

 Flame Bar & Grill食午餐

Queenstown市內

Birchwood Cottages

部隊火鍋